itiraf.com - hayat okulu : Çay mı? Kahve mi?

24 Mayıs 2012 Perşembe

Rumuz	:

Parola	:

316

open-youreyes, Kadın, 30, İstanbul

Çay mı? Kahve mi?

4 yıl 4 ay 17 gün önce gönderdi

timshel7'nin çayla ilgili itirafından sonra kahvenin hayatımızdaki yerini de ben yazayım. Evine gelen misafire teklifsiz kahve pişiriyorsan, köpüklü, kısık ateşte pişen bir kahvenin hiçbir şeyin yerini tutmayacağını bil, hatırlısındır. Sevdiğin arkadaşlarınla biraraya gelip içtiğin kahve keyiftir, neşesi köpüklerinden taşar, paylaşmaktır. Tek başına içtiğin kahve hüzündür, acıtır canını, yalnızlıktır. Hiç beklemediğin anda aldığın kahve, şımartır insanı. Baban için yaptığın kahve sonsuzdur, telvesi kadar acı, köpüğü kadar şefkattir, hiç bitmesin istersin. Annen için yaptığın kahve ise fincanın dibinde kabaran gözlere inat, onun gözlerinde dünyanın en derin sevgisini hissedersin, mutluluktur. Hayat kahve gibidir. İkisi de uygun ateşte, tecrübeli ellerde lezzetlenir.

(15)

Bu yorumu

-1

hhan , Erkek , 39 , İzmir - 30.01.2008 10:32

Bu itirafı okuyunca aklıma "kahve-su" ilişkisi geldi. Aşağıda anlattığım bu ilişkiyi nerede okuduğumu unutup, itiraf olarak gönderdim. Eğer kazayla yayınlanırsa rezil oldum demektir. Ama editörlerimiz dikkatlidir, atlamazlar (zaten bi atlarlarsa bütün site eski itirafı yeni gibi yayınlayan sahtekar diye üstüme atlayacak): open-youreyes'ın kahvesini izninizle biraz "sulandırayım": Kahvenin yanında gelen suyun yarısı kahveden önce içilir. Bu "ağzımdaki diğer tatlar gitsin de, kahvenin tadına tam varayım" demektir. Suyun kalan kısmı ise kahve bitimine saklanır. Eğer kahve beğenilmişse su içilmez ve "bu güzel tat ağzımda kalsın" mesajı verilir. Suyu içmek ise "kahve kötüydü, ağzımda kalmasın" anlamına gelir.

Bu yorumu

kadrosuz , Erkek , 27 , Diyarbakır - 29.01.2008 18:54

Hayatımız vazgeçilmez değerlerin bir araya getirdiği muhteşem bir bütünden ibaret... Hangi birini seçelim, hangi birinden vazgeçelim? Yağmur sonrası insanın içine sinen toprak kokusundan mı cayacaz ya da fırından yeni çıkmış üzerinde buhar tüten sıcacık ekmeğin kokusundan mı? Aşk kokan her yaprağı "Seni seviyorum." ile harmanlaşmış gülden mi cayacaz ya da tarlalarda yetişen başlara taç, gözlere ilaç en doğal en güzel çiçeği papatyadan mı? Ömrümüzü yoluna feda edeceğimiz yardan mı cayacaz ya da ömrümüzü borçlu olduğumuz anadan mı? Yüzümüzü asmamıza sebep kaybeden taraflarımızdan mı cayacaz ya da yüzümüze renk getiren kazanan yönlerimizden mi? İnce bel bardağın içinde kan kırmızı görüntüsüyle gözleri kamaştıran, damakta enfes tad bırakan çaydan mı cayacaz ya da bir fincanı kırk yıllık bir hatra tekabül eden köpüklü kahveden mi? Saymakla bitmez bu değerler... Seçmek imkansız, alternatif yok, onlarsız olmaz... Bizi biz yapan her şeyden bir tutam alayım ben. Çay da olur, kahve de...

Bu yorumu

hhan , Erkek , 39 , İzmir - 29.01.2008 17:14

"Kahvaltı" sözcüğü, "kahve altı", yani "kahve aç karna içilmesin, altında bir şeyler yensin de mideyi rahatsız etmesin" demekmiş (21 yıl önce üniversite hazırlık kursundaki Türkçe öğretmenimiz söylemişti)

Bu yorumu

DİJİTALFOTO , Erkek , 32 , İstanbul - 29.01.2008 10:58

İçilemeyen kahveden çıkarılan günah...

Bu yorumu

marconi , Kadın , 42 , İstanbul - 29.01.2008 10:38

Kahve tiryakisine bu itiraf, bana ha bana? Kalktım gidiyorum kahvemi içmeye! Açtınız gözümü sevgili open-youreyes, teşekkürler. Enfes anlatmışsınız, neredeyse kahvenin kokusunu aldım:)

Bu yorumu

Site_Kapıcısı , Erkek , 26 , Kayseri - 29.01.2008 10:33

Biri gaza gelip ayran olayına girmesin nolur..;)

Bu yorumu

-2

koturuhfm , Erkek , 36 , Ankara - 29.01.2008 10:20

Ükela Notu : "köpüklü, kısık ateşte pişen bir kahvenin hiçbir şeyin yerini tutmayacağını bil..." ifadesi sanırım yanlış olmuş; doğrusu "Hiçbirşeyin, köpüklü, kısık ateşte pişen bir kahvenin yerini tutmayacağını bil..." :)

Bu yorumu

sevgisiz35 , Kadın , 33 , İzmir - 29.01.2008 09:50

kahveye gitmekle ; çaya gitmek arasında çok fark var . kahve genelde sabahları 2 laf edip ( dedikodu ) yanında belki kaçak içilen bir sigara ( sigara sağlığa zararlı ) , yada yemeklerden sonra iyi oluyor.halbuki çay uzun saatlerce süren sohbetler yanında börekler pastalar ...ama ikisininde yeri ayrı , ikiside vazgeçilmez.

Bu yorumu

empatici , Kadın , 32 , Adana - 29.01.2008 09:39

''Gönül ne kahve ister ne kahvehane gönül bir tatlı söz ister kahve bahane!''

Bu yorumu

-yolcu- , Kadın , 30 , İstanbul - 29.01.2008 03:57

Ben ne cay ne kahve icerim, arkadaslar arasinda uzayli gibi davranilmaktan biktim ne diyeyim.

Bu yorumu

IMBACK! , Kadın , 36 , İzmir - 29.01.2008 01:59

Kahvenin tadı bir başkadır. Lezzeti tektir. Ama kahve tek seferdir. Kısa zaman dostudur. Çay öyle midir ya ? "Çay içelim" dediğinizde bir dostunuza, uzun vakit ayırmışsınızdır ona.. Oysa kahve, ya hayata bir fasıla ya da dosta ayrılan kısa bir mola...

Bu yorumu

jasmine73 , Kadın , 35 , İstanbul - 29.01.2008 01:54

Amaaaan ne geldiyse başıma hep bu kahve fallarından geldi. Daha bu pazar bütün kızlar bir olup benden davacı oldular. ''Hani neredeymiş bayramda gelecek olan görücüler? Yok hani yılbaşından hemen sonra tanışılacak olan yakışıklı damat niye hala karşılarına çıkmamış, mış, mış?...'' Baştan söylüyorum, komple yalan kardeşim, gidin öteye, yaklaşmayın yamacıma yamacıma....(Diğer yorumlarda olaya felsefi yaklaşımlar sözkonusuydu, bol sütlü kahve yumuşaklığında naçizane bende katılayım dedim.)

Bu yorumu

g-e-z-g-i-n , Erkek , 39 , Ankara - 29.01.2008 01:20

Her kahve aynı tadı taşımaz... Nerede, kiminle içiyorsan ona gore degişir...Sahilde oturduğun rüzgarlı bir sonbahar günü, en sevdiğin dostun ağlarken içtigin kahvenin tadı kederlidir... Kahve telvesine yüreğinin acısı karışır. Bir pazar öğle sonrası annenin "hadi bir kahve yap da içelim" dediği kahve huzurludur... Köpükler annenin göz bebeklerine yansır... Dudağının kıyısında kalan küçük bir gülümsemedir...Bir gece vakti zil zurna sarhoş birinin içtiği kahve düşülen kuyudan çıkma cabasıdır... Koyu kıvamlı kahverengi bir ipe tutunur çıkarsın ... çıktığın an uyuyakalırsın... ferahlıktır!!!Dostlarla içilen kahve neşedir... Kahkahalar köpüklerin üzerinde yüzer...Tek başına gece vakti balkonda içtiğin kahve yalnızlıktır...Acıdır tadı... Ama garip de bir keyfi, lezzeti vardır...Baban için yaptığın kahve sevgi doludur... çay bardağında, az şekerli...Kahve gibi görünmez sana... Ama sıcaktır dumanı tüter ve kokusu büyülüdür...Beklemediğin bir anda sana uzatılan kahve baskadır... Isıtır insanın içini...Yorgun olduğunda içtigin kahve hafifletir seni... Kendine getirir, unutturur günün ağırlığını...Kahve aynı kahvedir belki... köpüğüyle, rengiyle, dumanıyla aynı kahvedir ama icilen kahveler ruhunun süzgecinden geçer ve tadlari degişir... Her kahve aynı değildir bu yüzden...

Bu yorumu

miaji , Kadın , 37 , Ankara - 29.01.2008 00:40

Kahve deyince eklemeden olmaz... Kahve hem keyif hem keyfekederdir. Nazdan, niyazdan geçersiniz. Kısık ateşte hep aynı yöne karıştırarak, mümkünse herkesin gözü önünde pişirirsiniz. Fincanlar kıl inceliğinde olursa zerafetin de timsali olur. Kokusu pişirilirken tüm evi sarar davetiye olur. Falı sohbete muhabbete konu olur... Ben de kahveyi çaya tercih edenlerdenim. Selülit yaptığı söylense de günde 1 fincan vücuda iyi gelir. Özellikle sabah 10-11 gibi içilmesi daha çok tercih edilir. Yanına çifte kavrulmuş ve/veya azıcık çikolata bir bardak da mutlaka su ikram edilir. Yabancı ülkelerde yanına martini verildiği, özel puro ile sunulduğuna tanık olsam da en güzel kahve sunumu Ankara'da Ahlatlıbel civarında küçük kafelerdedir... Yanında küçük bir de gül getirirler...(O gül yenilmez içilmez...Ortamı yumuşatmayı hedefler. İkramları güzeldir) Kız arkadaşlarınızdan daha iyi bir seçenekle gitmeye çalışın.)

Bu yorumu

CILGINÖĞRETMEN , Kadın , 38 , İstanbul - 29.01.2008 00:06

Harika bir yazı olmuş. Bir kahvenin güzelliği ancak böyle anlatılabilirdi. Tebrik ederim arkadaşım. Bu saatte canım kahve istedi valla üşenmeyip kalkıp yapıcam, uykum kaçarsa kaçsın.

itiraf.com'da nasıl yorumcu üye olunur?

Suyun anlamı

Kahvenin yanında su getirilmesi ile ilgili bir rivayet ise şöyledir.
devamı...

Kahve keyfini zehrettin

syahbcek'in itirafına istinaden; eskiden
devamı...

Kahvenin en eski dostu

candanci'ya alternatif bilgi; Türk
devamı...

361

Davulcu

Davulcu apartmanın az ilerisinden görevine başladı. Tam bizim
devamı...

201

SBS (Shaken Baby Syndrome)

kötüanneyimben rumuzlu hanımefendiye
devamı...