itiraf.com - hayat okulu : Yemek yap(ama)mak

07 Eylül 2008 Pazar

Rumuz	:

Parola	:

194

pijamalıkedi, Kadın, 21, İzmir

Yemek yap(ama)mak

3 ay 12 gün önce gönderdi

Çalıştığım işyerinde öğle yemeği saatinde "İlla ki pilavı ben yapacağım, parmaklarınızı yiyeceksiniz vallahi!" diye tutturdum; yaptığım o muhteşem(!) pilav lapa oldu ve ben işyerindeki -patron da dahil- herkese madara oldum. Erkek arkadaşımın evine gittiğim gün ona nohutlu pilav pişirdim; pilavı tutturdum ama bu sefer de nohutlar taş gibi oldu, sevgilim yemeği yerken (daha doğrusu yiyemezken) gülerek yüzüme baktı ve "Nohutları hiç pişirmeseydin de olurmuş." dedi. Evde sütün içine karıştırılan hazır toz pudinglerden yapmaya kalktım; paketin arkasındaki tarifte yazılı ölçüyü yanlış okumuşum, pudingi 4 litre sütle karıştırınca evdekilere puding niyetine tabak tabak çikolatalı süt içirdim. Her zaman demişimdir zaten, benimle evlenecek erkek çok şanslı olacak diye; ama şanslı olduğu alanlara evin mutfak bölümü dahil değil ne yazık ki...

(9)

Bu yorumu

alçakgabari , Erkek , 58 , Ankara - 28.05.2008 14:42

Önemli olan niyet ve verilen emek. Ve de paylaşılan kişiler. Lezzet, ustalık kadar malzemeden şansa kadar bir çok faktöre bağlı olarak yakalanabilecek bir faktör. Ama bir kadın yaptığı yemeğe sevgisini katıyorsa bilin ki o yemek güzel olur.

Bu yorumu

şostakowiç , Erkek , 27 , İstanbul - 28.05.2008 12:36

Eğer gelecekteki müstakbel eşinizin sizi bilumum restoranların şefleriyle aldatmasından şikayetçi olmayacaksınız bence gayet mutlu bir evliliğiniz olacaktır. Tam tersi olup da yatak odasına kilit vuran, ama ev işlerinde döktüren, sonra da "saçımı süpürge ediyorum ama kocam başka bir kadınla beni aldattı" diyen hanımlardan olmaktan iyidir bence.

Bu yorumu

-4

marconi , Kadın , 42 , İstanbul - 28.05.2008 09:56

Yemek yapmak "en son" öğrenilecek birşeydir... Hiç endişelenmeyin... Evlendiğimin ilk haftası, hadi bir çorba yapayım dedim, hastanede yatan annemden tarifi aldım... Ama kemik suyunun süzülmesi gerektiğini bilmiyordum... Şimdi mi? Hiç kimse aç kalmıyor bizde... Bence de sizinle evlenecek olan çok şanslı... Eşim öyle de:))))

Bu yorumu

tiredharmonie , Kadın , 33 , İstanbul - 28.05.2008 04:23

Sevgili kedi;bir gece önceden nohutları üstünü 2-3 parmak geçecek kadar sıcak suya koy.Ertesi gün nohutları yumuşayana kadar haşla (arada pişip pişmediğini kontrol etmek için bir iki tane ağzına at).Haşladığın nohutları süzgeçe koy,bi kenarda dursun.Daha sonra kendi bildiğin şekilde pilavı pişir (içine bir parça tereyağı ve bir küçük paket tavuklu bulyon koyarsan gerçekten harika oluyor tavsiye ederim),genelde ölçü bir bardak pirince 1,5 bardak su şeklindedir.Pirinçler suyu yarı yarıya çektiği zaman haşlanmış nohutları tencereye ekle.Hepsi bu kadar.Afiyet olsun.

Bu yorumu

jny , Erkek , 23 , Bursa - 28.05.2008 02:40

Valla benim bildiğim gayet zeki bir kızsın sen, yemek yapmayı da becerirsin ;) Bütün bu olanlar sadece tecrübesizliğinin eseri, zamanla düzeltip iyi bir aşçı olacağına ben yürekten inanıyorum...

Bu yorumu

dilişeyda , Kadın , 50 , Ankara - 28.05.2008 01:41

Sevgili Pijamalıkedi, hani 1 ay 1 gün önce 6 maddelik bir itirafın yayınlanmıştı. Oradaki delikanlıların seni niye terkettiği anlaşılıyor. Meğer adamların hiçbir suçu yokmuş. Adamlar kaçacak delik aradıkları için meğerse kötü rolü oynamışlar sana... Allah bahtını açık etsin.

Bu yorumu

kötüyümgaliba , Erkek , 34 , İstanbul - 28.05.2008 01:14

Hadi bi kıyak yapayım da en azından evdekilerin gözünde imajın değişsin. Marketten Vanilyalı puding ve kakaolu kek alınır, puding pakettin arkasındaki tarife/ölçeklere sadık kalınarak pişirilirken kek de küçük dilimler halinde servis kaselerinin içine serpiştirilir. Kaynayan puding, servis kaselerindeki kek kırıklarının üzerine dökülerek soğutulur ve servis yapılır, pudingi yerken kasenin içindeki küçük kek süprizleri ile keklenen ev halkının sözlerinin içindeki memnun ifade keyifle izlenir. Valla benden bu kadar nohutlu pilavın püf noktasını da başkası versin :)