itiraf.com - hayat okulu : Acemi aşçı

12 Ekim 2008 Pazar

Rumuz	:

Parola	:

155

osghurYZ, Erkek, 26, İstanbul

Acemi aşçı

2 ay 26 gün önce gönderdi

Evde yalnız başına kalıyorsanız ve yemek yapmayı beceremiyorsanız, işin sırrı annenizin taktığı önlükte veyahut tülbentte değilmiş, bir elinizi belinize koyup yapmış olduğunuz şaheseri karıştırmakla da olmuyormuş bu işler. Tencere, tava yakmadan yemeği dışardan söylemek en güzeli.

(2)

Bu yorumu

en.güzel.hikayem , Erkek , 32 , Yurtdışı - 18.07.2008 09:18

Mutfakla yeni tanışan bir "erkeğin" ağzından mutfak kullanımının püf noktaları: 1-) Yemekleri daima tencerenin içinden yiyin. Böylelikle tabak kirletmemiş olursunuz. 2-) Asla sade pilav yapmayın. Domatesli pilav yaptığınızda dibini tuttursanız bile renginden anlaşılmaz. 3-) Mutlaka soğanlı bir yemek yapacaksanız asla soğana dokunmayın. Özellikle rendelediğinizde elleriniz çok kötü kokuyor. Bunun yerine soğana ekmek tahtasıyla beş altı kez vurmayı deneyin, ayni işi görür. 4-) Patates kızartacaksanız soyduğunuz patatesleri asla yıkamayın. Kızgın yağa attığınızda çok kotu patlıyorlar. 5-)Yemekler asla kendi başlarına hareket etmezler. Şayet geçen ay yaptığınız tavuk kendi kendine kımıldamaya başladıysa kurtlanmış demektir. Sakın yemeyin. 6-) Sebzeleri pişirdikçe vitamin değerleri düşer. Mümkün olduğunca olduğunca çiğ tüketin. 7-) Karpuz, tabağa koyulmaması gereken bir meyvedir. İkiye ayırıp ortasından kaşıkla yiyebilirsiniz. Tencere kapağı en mükemmel tabaktır. 8-)Buzdolabının sebzelik olarak adlandırılan kısmı yemeyi düşünmediğiniz şeylerin saklanması için idealdir. Bu bolüme konan şeyler nasıl olsa bir sure sonra unutulur. 9-) Sebzeliğin kapağını sıkı kapatırsanız çürüyen şeylerin kokusu dolaba daha az yayılır. 10-) Spagetti paketini açmak için paketi ortasından sıkıca kavrayın ve altını tüm gücünüzle fayansa vurun. Paketin üst tarafı yırtılacaktır. Belki bu işlem sırasında makarna unu fak olabilir ama risk almaya değer. Özellikle misafirlerin yanında yapmanızı tavsiye ediyorum. Öyle daha güzel, bu size çok maço bir hava verir.

Bu yorumu

tiredharmonie , Kadın , 33 , İstanbul - 18.07.2008 01:24

Yemek yapmak biraz özen,biraz sabır,biraz da sevgi işidir.Tabi biraz da yetenek olması lazım.Biraz dikkatli ve özenli davranarak tencere tava yakmadan güzel yemek pişirebilirsin.Ama hangi yemeği yaparsan yap mutlaka severek yap,aksi takdirde tadında her zaman bişeyler eksik kalıyor.

itiraf.com'da nasıl yorumcu üye olunur?